Tocanita de ficatei

Tocanita de ficatei este o reteta culinara simpla si rapid de preparat....•1 kilogram ficatei de pasare•4 rosii coapte•2 morcovi•1 ardei gras•1 pastarnac•1 lingura concentrat de legume•1 lingura pasta de tomate•1 lingura ulei.•sare•piper•1 legatura de patrunjel...Pregatesti asa:...1.Speli ficateii si ii stergi cu ajutorul unor prosoape de bucatarie. 2.Apoi ii sarezi si ii pui la prajit. 3.Speli morcovii si ii cureti. 4.Ii dai pe razatoare. 5.Speli ardeiul gras si il tai in doua bucati. 6.Cureti ardeiul de seminte si il tai fasii. 7.Speli si cureti pastarnacul, apoi il tai rondele. 8.Pui la fiert morcovii dati pe razatoare, ardeiul gras si pastarnacul taiat, impreuna cu o lingura de ulei si una cu apa. 9.Adaugi ficateii prajiti impreuna cu putin din uleiul in care s-au prajit. 10.Lasi la fiert timp de 15 minute.11.Cureti de coaja rosiile si le tai marunt.12.Le adaugi peste ficatei si completezi cu lingura de concentrat de legume, cu pasta de tomate si cu piper. 13.Mai lasi la fiert pana scade apa. 14.Cureti patrunjelul si il tai marunt. 15.Presari patrunjelul deasupra...SPOR LA TREABA SI POFTA BUNA !!!Micul secret al retetei...Multa pasiune si suflet...